Namun soto ayam kampung memiliki cita rasa yang lebih gurih dan menggugah selera, lho. Karena tekstur ayam kampung itu chewy atau kenyal dan kandungan lemak di dalamnya jauh lebih rendah dibanding ayam negeri.Di samping itu, selain dijadikan bahan marinasi, bumbu-bumbu rempah ayam goreng juga bisa direbus dulu bersama ayam yang akan digoreng biar l… Read More